pasterizácia - význam slova

Aký význam má pasterizácia? Informácie o slovách z výkladového slovníka a slovníka odborných pojmov.

Slovník odborných pojmov (cudzie slová)

pasterizácia » konzervovanie

Hodnotenie slova: 5 (328 hlasov)

Skloňovanie slova pasterizácia

Slovník odborných pojmov

pasterizácia » konzervovanie tekutín, napr. mlieka ohriatím na určitú teplotu s cieľom zlikvidovať choroboplodné zárodky; spôsob konzervácie potravín, najmä mlieka, krátkodobým zahriatím pod bod varu